PUSHKIN
Технические характеристики
Модель подходит для печи | TL12DGCL, CC10DGCL, TL12DG0L, CC10DG0L, CC16DYCL, CC16M0L, CC16DY0L, CC16M0VL, TL12DYCL, TL12M0L, TL12DY0L, TL07DGCL, CC06DGCL, CC10DYCL, CC10M0L, CC10DY0L, TL07DG0L, CC06DG0L, TL07DYCL, TL07M0L, TL07DY0L, TL05DGCL, CC04DGCL, CC06DYCL, CC06M0L, CC06DY0L, TL05DG0L, CC04DG0L, TL05DY0L, TL05M0L, CC04DYCL, CC04M0L, CC04DY0L |
Управление | цифровое |
Количество уровней | 12 |
Расстояние между уровнями | 75 mm |
Размеры каждого противня Д х Ш, мм |
600x400 GN 1/1 |
Напряжение | 230V~ |
Мощность (кВт) | 2,6 |
Уровень влажности в камере | от 50 до 95% |
Размер (Ш х Г х В), мм | 865x880x705 |
Максимальная температура приготовления | 60°С |
Температура расстойки | от 20 до 60°С |
Гарантия | 2 года |
Логистическая информация | |
Нетто (кг) | 46 |
Брутто (кг) | 60 |
Габаритные размеры в упаковке | 910x930х825 |
Объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн – расстоечный шкаф PUSKIN PS812D предоставляет точный контроль температуры, влаги и времени расстойки. Цифровая панель позволяет точно настроить параметры работы и получить безупречную расстойку хлебобулочных изделий даже для сложных заготовок.
Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны. PS812D может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
Скачать спецификацию в PDF
Скачать спецификацию в XLSX
AutoCAD/DWG - изображение Radax PS812D
ДС шкафы расстоечные типа Пушкин
ДС шкафы расстоечные типа Пушкин (ЭМС)
Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны. PS812D может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
Цена, руб. с НДС 110 970
- Рекордно быстрое время нагреваБлагодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
- Камера всегда готова к работеНовая технология позволяет точно рассчитать
температуру предварительного нагрева и избежать термического шока. - Однородность выпекания и прекрасный результат при любых условияхИнтеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с усовершенствованным дизайном камеры и передовой технологией X VORTEX.
- Равномерная вентиляция камерыЭксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.
- Идеальный микроклимат для приготовления блюд по строгим правиламТехнология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочкаИнновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд.
- Простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управлениеПанель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.
- Полная безопасность и оптимальное поддержание температурыЭффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
- Готовность до самой сердцевиныМноготочечный датчик гарантирует строгий
температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая
их от потери веса. - Максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времениСовременная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.
- Три в одном – оптимизация времени, затрат и энергииУдачное решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами
приготовления любых видов блюд одновременно. - Оптимизация рабочего пространстваИнтеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.